অনলাইন ডেস্ক (পাবনা নিউজ ২৪) | ২ জুলাই, ২০২৬

গ্রীষ্মের তাপদাহ আর আমের মধুর সুবাস—এই দুইয়ে মিলেই বাঙালির মধুমাস। তবে প্রযুক্তির ছোঁয়ায় এবং আধুনিক ফুড প্রসেসিংয়ের কল্যাণে আমের সেই চেনা স্বাদ এখন আর শুধু নির্দিষ্ট ঋতুতে সীমাবদ্ধ নেই। বাজারে আসল আমের স্বাদ ও পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ রেখে বিশ্বমানের স্বাদ নিয়ে এসেছে প্রিমিয়াম ব্র্যান্ড ‘শেল অ্যান্ড কোর’ (Shell & Core)। তাদের নতুন সংযোজন ‘শেল অ্যান্ড কোর রিয়েল ম্যাঙ্গো’ (Shell & Core Real Mango) ইতোমধ্যে খাদ্যরসিকদের মাঝে বেশ সাড়া ফেলেছে।

পাবনা নিউজ ২৪-এর আজকের বিশেষ ফিচারে আমরা জানবো, কৃত্রিম ফ্লেভারের ভিড়ে এই ‘রিয়েল ম্যাঙ্গো’ কেন অনন্য এবং কেন এটি আমের আসল স্বাদের এক দুর্দান্ত বিকল্প হয়ে উঠেছে।

১. শতভাগ খাঁটি আমের পাল্প ও আসল স্বাদ

বাজারে পাওয়া যাওয়া বেশিরভাগ ম্যাঙ্গো ড্রিংকস বা ম্যাঙ্গো বারে কৃত্রিম রঙ, সুগন্ধি এবং অতিমাত্রায় প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়। কিন্তু ‘শেল অ্যান্ড কোর রিয়েল ম্যাঙ্গো’-র মূল বৈশিষ্ট্য হলো—এটিতে প্রাকৃতিকভাবে পেকে যাওয়া বাছাইকৃত সেরা জাতের আমের আসল পাল্প (Mango Pulp) ব্যবহার করা হয়েছে। ফলে প্রতিটি কামড়ে বা চুমুকে পাওয়া যায় একদম গাছপাকা টাটকা আমের প্রাকৃতিক মিষ্টি স্বাদ ও সুবাস।

২. স্বাস্থ্যসম্মত ও আধুনিক ফুড গ্রেড প্যাকেজিং

খাবারের পুষ্টিগুণ ঠিক রাখার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো এর প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং প্যাকেজিং। ‘শেল অ্যান্ড কোর’ তাদের এই পণ্যটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় এবং জীবাণুমুক্ত পরিবেশে প্রস্তুত করে। আন্তর্জাতিক ফুড গ্রেড স্ট্যান্ডার্ড বজায় রেখে তৈরি করা এর আকর্ষণীয় ‘শেল’ এবং ‘কোর’ লেয়ারের প্যাকেজিং শুধু এর স্থায়িত্বই বাড়ায় না, বরং বাইরের ধুলাবালি ও ব্যাক্টেরিয়ার আক্রমণ থেকে খাবারকে রাখে শতভাগ নিরাপদ।

৩. শিশু থেকে বৃদ্ধ: সবার জন্য নিরাপদ এক হেলদি স্ন্যাক্স

অতিরিক্ত কেমিক্যালযুক্ত কৃত্রিম জুস বা চকোলেটের চেয়ে ‘শেল অ্যান্ড কোর রিয়েল ম্যাঙ্গো’ হতে পারে আপনার পরিবারের জন্য একটি পারফেক্ট ও হেলদি ডেজার্ট বা স্ন্যাক্স। এতে আমের প্রাকৃতিক ভিটামিন-সি, ভিটামিন-এ এবং মিনারেলস অক্ষুণ্ণ থাকায় এটি যেমন শরীরে তাৎক্ষণিক শক্তি জোগায়, তেমনি ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে। ঝটপট বাচ্চার স্কুলের টিফিন কিংবা অফিসের কাজের ফাঁকে একটু রিফ্রেশমেন্টের জন্য এটি এক চমৎকার সমাধান।

৪. সব ঋতুতেই মিলবে আমের স্বাদ

মধুমাস ফুরিয়ে গেলেও আমের জন্য মন কেমন করা বাঙালির এক চিরন্তন স্বভাব। ‘শেল অ্যান্ড কোর’-এর এই উদ্যোগের ফলে বছরের যেকোনো সময়ে, যেকোনো ঋতুতেই আপনি পাবেন খাঁটি আমের সেই চেনা স্বাদ। এটি খাওয়ার পর মনে হবে যেন ঠিক সদ্য পাড়া এক টুকরো আমই মুখে দিয়েছেন।

পাবনা নিউজ ২৪-এর শেষ কথা

ভেজালের এই যুগে আসল এবং মানসম্মত খাবারের নিশ্চয়তা পাওয়াই বড় কথা। ‘শেল অ্যান্ড কোর রিয়েল ম্যাঙ্গো’ মান ও স্বাদের দিক থেকে ক্রেতাদের সেই ভরসা বজায় রাখতে পেরেছে। কৃত্রিম ফ্লেভারকে বিদায় জানিয়ে আসল আমের স্বাদ নিতে আপনিও পরখ করে দেখতে পারেন এই প্রিমিয়াম ম্যাঙ্গো ট্রিটটি।

নতুন পণ্যের রিভিউ, বাজার দর, ব্যবসা-বাণিজ্য এবং দেশ-বিদেশের সব তাজা খবর সবার আগে পেতে চোখ রাখুন পাবনা নিউজ ২৪-এর পর্দায়।